1、不宜裝酸性飲品
不銹鋼由於熔點較高，不會因高溫溶化釋出不良物質。但是不銹鋼最怕強酸，如果長時間裝載酸性較強的飲品，很可能產生損傷。
2、不宜裝牛奶
牛奶不宜長時間裝在保溫杯容易變質
一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內，不過這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛，牛奶在高溫環境下，維生素等營養物質會被破壞，同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應，影響人體健康。也因此無論是牛奶還是酸性果汁，最好都要在一定的時間內喝完。
3、不宜泡茶
茶葉在保溫杯內容易泡太久而失去營養
有報導指出，茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素，只宜用80℃左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中，就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。對此專家表示，茶葉的確不宜長時間浸泡，因為浸泡時間太久，茶葉可能會釋出重金屬物質有害健康。
4、不宜攜帶中藥
中藥不適合放在保溫杯內
有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內，方便攜帶飲用。但煎好的中藥中溶解了大量酸性物質，容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應，並溶解到湯藥裡，對人體產生不良影響。
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